札幌フードワーク株式会社

会社案内

代表挨拶

海産物の美味しさと
正しい情報を
お客様へ届けたい
会社ロゴ

幼い頃から水産の仕事に携わっていた父の背中を見て育ち、自らも「美味しい海産物を届けたい」と思い、この業界に飛び込みました。以来ずっと海産物と向きあい、研鑽を続けています。

美味しい海産物を届けるには、美味しいものを見極める力は大前提です。一方で、それだけにとどまらない難しさがあるのが、海産物の卸しです。漁獲量や出荷調整、消費者のニーズなどが常に変わり続けることや、川上から川下までの多様な事業者によって相場が動かされることで、価格や品質がコントロールされることも多くあります。そんな複雑な海産物のマーケットの中で常にお客様の立場に立ち、「本当に美味しい海産物を適正な価格で提供すること」を第一に考え、業界での信頼やネットワークを築いてきました。また、漁師さんとのつながりを育み、生産者の声に耳を傾けることも大切にしてきました。そうした中でお客様にとって有益な情報を速やかにキャッチし、美味しさだけでなく品質や価格などあらゆる面において最良の海産物をお届けしたいと考えています。

海産物を売る側の広告戦略などで、品質的に2番手、3番手の海産物が最良のものであるかような伝え方がされていることをよく見かけます。また、水産業にまつわるニュースや報道を見ると、実際の現場の状況と乖離した情報が伝えられていて残念に感じることも多くあります。それは水産業全体の課題でもあるのですが、そうした状況があるからこそ「1番手である最良の海産物や正しい情報をお客様にお届け」し、安心安全で美味しい北の海産物をより身近に楽しんでいただけるように、これからも精進してまいります。

代表取締役 吉岡 和彦

企業理念

  • 誠実である事
  • 自分と周りの人を大切にして尊重する事
  • 感謝を忘れない事
  • 考え行動し検証する事
  • 高い意志を持った個の集団になる事
  • 家族・従業員・仲間の幸せの為に
  • これらを全うする事

会社概要

会社名
札幌フードワーク株式会社
代表者
吉岡 和彦
所在地
北海道札幌市中央区北12条西20丁目1番10号カネシメ高橋ビル
電話番号
011-640-5655
FAX番号
011-640-5654
創業
2004年2月
設立
2010年2月
営業時間
8:00~17:00
定休日
日曜日・祭日・札幌中央卸売休市日
事業内容
水産物の販売

アクセス

〒060-0012
北海道札幌市中央区北12条西20丁目1番10号
カネシメ高橋ビル

アクセスJR桑園駅から徒歩約15分

お問い合わせ

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